熱乎乎出鍋！福建農(nóng)信帶你解鎖福建人的補(bǔ)冬方式
文章作者：省聯(lián)社辦公室文章發(fā)布時間：2025年11月17日
由福建農(nóng)信冠名的《福建一百吃》熱播出圈
鏡頭里，是八閩人間至味
鏡頭外，是街巷飄香的煙火和人情
當(dāng)冬意漸濃
福建農(nóng)信帶你走進(jìn)一場熱氣翻騰的“補(bǔ)冬”之旅
在每一口湯
每一縷香氣里
找到屬于家鄉(xiāng)的溫度
01龍巖牛雜
一碗湯成就“福建第一鮮城”
? ? ? ?閩西大地美食云集，龍巖牛雜更是客家美食代表。其以牛腸、牛百葉、筋道牛前腿肉及脆爽腱子肉為料，搭配白蘿卜去膩，一碗入肚暖心又暖胃。龍巖憑借著這碗牛雜被譽(yù)為“福建第一鮮城”。
? ? ? ?為助力本土餐飲聚力發(fā)展，龍巖農(nóng)商銀行精準(zhǔn)對接行業(yè)需求，組建專屬服務(wù)團(tuán)隊(duì)深入美食街區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市上門服務(wù)，不僅為商戶提供多渠道一鍵收款服務(wù)，更配套純信用經(jīng)營性融資支持，高效破解餐飲商戶資金周轉(zhuǎn)“短頻急”痛點(diǎn)。至目前，已服務(wù)2100余戶餐飲商戶，累計(jì)授信超2000萬元。
02光澤文子
一抹青綠喚醒“非遺煙火氣”
? ? ? ?光澤文子，這道閩北非遺小吃，以鼠曲草汁融入米漿揉制成碧色外皮，包裹著鮮筍、香菇、肉丁等餡料。蒸熟后的文子咸香微辣，冬日里一口下肚，滿是熨帖的暖意。
? ? ? ?在老街賣了十幾年文子的官大姐常遇收款漏單、到賬延遲的問題，光澤農(nóng)信聯(lián)社金融助理上門走訪后，為她免費(fèi)辦理聚合收款碼并配備語音播報音響，解決了收款顧慮。針對此類小微商戶，該聯(lián)社還推出“商戶快貸”，用于支持其采購儲備食材。至目前，光澤農(nóng)信聯(lián)社已為全縣641家特色美食商戶辦理掃碼收單，發(fā)放“商戶快貸”金額超600萬元。
03寧德肉丸
一顆丸子承載“閩東鄉(xiāng)愁味”
? ? ? ?寧德肉丸以細(xì)膩芋頭泥混合地瓜粉為皮，包裹梅花肉、香蔥、蝦仁等鮮料，經(jīng)手工捏制與清蒸后而成。其口感軟糯鮮香，點(diǎn)睛的辛辣姜末更是驅(qū)散冬日寒涼的秘密武器。
? ? ? ?作為寧德肉丸等特色美食的核心聚集地，蘆坪老街承載著一代代寧德人的味覺記憶。寧德農(nóng)商銀行以多社融合為抓手，聯(lián)動“政銀企”打造“支付+場景+權(quán)益+金融”一體化服務(wù)，街區(qū)二維碼收單覆蓋率超65%。該行同時推廣“社?？熨J”“商戶快貸”等特色產(chǎn)品，累計(jì)為商戶發(fā)放貸款超500萬元。
04清流黃羊
一鍋珍品暖出“清流好風(fēng)味”
? ? ? ?閩西山林的清潤靈氣，孕育出清流黃羊這一冬日珍品。它日日徜徉“天然氧吧”，肉質(zhì)結(jié)實(shí)細(xì)嫩、滋味鮮美無膻，是純天然的綠色食材。一口鮮醇的黃羊湯，正是刻在清流人記憶里的暖冬本味。
? ? ? ?煙火氣的延續(xù)，離不開金融的托舉。清流農(nóng)信聯(lián)社以“黨建+金融助理+多社融合”戰(zhàn)略工程為紐帶，將“惠明快貸”暖意送進(jìn)小店?？蛻魭叽a即可線上申貸，系統(tǒng)自動算額?！百J款竟然這么快就到賬了！用手機(jī)掃下二維碼，馬上就能看到可貸額度”，清流嵩溪羊肉館彭先生看著到賬的20萬元貸款滿是驚訝。至目前，該貸款已賦能1062戶小微商戶、用信超4570萬元。
05長樂杠面
一碗面收盡“山海精華”
? ? ? ?杠面是福州長樂區(qū)的經(jīng)典美食，以手工勁道面條與豬骨、蟶干、海蠣等慢火熬煮的湯底獨(dú)具特色，濃郁鮮香、熱氣騰騰，是長樂人冬日驅(qū)寒、節(jié)慶團(tuán)圓的必備佳肴。
? ? ? ?這碗熱氣騰騰的美食背后，離不開金融活水的滋養(yǎng)。長樂一家主營杠面的老字號，在擴(kuò)大經(jīng)營時面臨資金周轉(zhuǎn)壓力，長樂農(nóng)商銀行金融助理在走訪中主動上門，為其推薦“個人經(jīng)營性貸款”產(chǎn)品，提供30萬元的資金支持，助力面館完成后廚改造、供應(yīng)鏈升級與品牌形象煥新。至目前，長樂農(nóng)商銀行累計(jì)為1524戶餐飲從業(yè)者提供信貸支持，金額近3.5億元。
06大田“雪山蘿卜”
一顆蘿卜種出“共富密碼”
? ? ? ?大田“雪山蘿卜”，承載著千年冬補(bǔ)智慧的富硒珍饈。它扎根高海拔黃紅壤，鮮甜脆爽，既是“福建省名牌產(chǎn)品”，更是大田走向外界的生態(tài)名片。
? ? ? ?武陵鄉(xiāng)的老林曾因資金短缺，遲遲無法擴(kuò)大蘿卜種植規(guī)模。大田農(nóng)信聯(lián)社金融助理上門走訪后，為他對接“創(chuàng)業(yè)貸”。30萬元貸款快速到賬，讓他對豐收充滿信心。如今，大田農(nóng)信聯(lián)社通過與縣社保中心合作簡化流程、聯(lián)合擔(dān)保公司解決擔(dān)保難題、優(yōu)化線上進(jìn)件提升效率，已累計(jì)發(fā)放“創(chuàng)業(yè)貸”2050筆、金額超3.4億元，帶動超5000人創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
一方水土一方味
每一道補(bǔ)冬美食背后
都是人與土地的共生智慧
福建農(nóng)信以金融活水潤澤鄉(xiāng)土
默默支撐每一份閩味故事的延續(xù)
助力家鄉(xiāng)味，更暖八閩人！
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